Mousse au chocolat (Mmm)

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Il nous faut:
-3 jaune d'oeufs
-3 blancs d'oeufs
-150g de chocolat noir patissier
-2 cuilléres a soupe de créme fraiche(ou fromage blanc)
-60g de sucre

Préparation:

Dans un premier temps faire fondre le chocolat a feu dout.

Dans un deuxieme temps dans un saladier mettre 2 cuilléres a soupe de créme fraiche.

Puis le sucre melanger dans un notre saladier montées les blancs en neige.

Dans un troisieme temps incorporées tous doucement le chocolat au blanc d'oeuf puis le reste.