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Brownies
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de chocolat, 100G de beurre, 2 Œufs, 200G de sucre, 75G de farine, Facultatif : Noisettes, Noix, Amandes en petits morceaux ou en poudre, Noix de coco en poudre, Etc.
Préparation:
Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter les œufs, puis le sucre, la farine, et enfin la poudre de noisette, d'amande, de noix, etc. Perso, je préfère avec des amandes en morceaux.
Faire cuire pendant une demi-heure à 150°. Le cœur du brownies doit être fondant et la croûte croquante. A la sortie du four, couper directement dans le moule les carrés de brownie, puis laisser refroidir. Le brownie sera plus facilement démoulable quand il aura durci (= refroidi).
Faire cuire pendant une demi-heure à 150°. Le cœur du brownies doit être fondant et la croûte croquante. A la sortie du four, couper directement dans le moule les carrés de brownie, puis laisser refroidir. Le brownie sera plus facilement démoulable quand il aura durci (= refroidi).
Publié par Myriam - https://www.lesfoodies.com/myriam