CAKE FRAISE Tagada ®

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Une cinquantaine de fraise Tagada ®, 3 œufs, 150g de farine, 12 cl de lait (que je remplacerai par un yaourt la prochaine fois), 100g de sucre (je pense qu’il faudrait en mettre la moitié, voire même moins), 150 de margarine (ici aussi, je diminuerai un peu. La prochaine fois je remplacerai par de l’huile de tournesol), ½ sachet de levure

Préparation:

Faire fondre les fraises Tagada ® dans une casserole avec le lait et la margarine, sans cesser de remuer. Lorsque les fraises sont complètement dissoutes, réserver.

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine et la levure.

Ajouter les fraises Tagada ® et verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré.

Faire cuire au four à 180° chaleur tournante pendant 50 minutes (le cake était très liquide quand je l’ai versé dans son moule, il a eu beaucoup de mal à cuire. En remplaçant le lait par un yaourt, le temps de cuisson devrait réduire je pense).