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Madeleine au coeur de chocobon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 œufs 150 de farine 150g de beurre demi-sel Les zestes d’un citron 1 cuillère à café de levure (1/2 sachet) 1 sachet de sucre vanillé Une vingtaine de chocobon
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure.
Battre les œufs avec le sucre. Rajouter ce mélange à la farine.
Y verser le beurre fondu, le sucre vanillé et les zestes de citron et bien mélanger.
Laisser reposer 1h au réfrigérateur (facultatif).
Ensuite il ne reste plus qu’à remplir un moule à madeleine au tier, de placer un chocobonau milieu et de recouvrir jusqu'au 3/4 (la madeleine va gonfler pendant la cuisson).
Enfourner 11 minutes à 210°.
Publié par Myriam1985 - https://www.lesfoodies.com/myriam1985