Panna-Cotta ~_~

1. Trempez les feuilles de gélatine jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.

2. Fendez les gousses de vanille avec un couteau.

3. Dans un casserole, Mélagez la crème et les gousses de vanille.

Faites bouillir à feux doux.

Enlevez la casserole du feu et retirez les gousses de vanille.

4. Retirez la gélatine de l'eau et mélangez-la à la crème.

Versez le contenu dans des verrines et Mettez les au frais pendant quelques heures.

5. Retirez les verrines du frigo et ajoutez du coulis de framboise.

Servez-les fraiches .