Pâte brisée:
200 g de farine
100 g de beurre à température ambiante
1 pincée de sel
1 cuillerée à soupe de sucre
5 belles pommes
2 cuillerées à soupe de sucre
Parfum au choix cannelle ou vanille :)
1.Préparer la pâte brisée avec la farine, le beurre coupé en morceaux, le sel et le sucre.
Mélanger avec un demi-verre d'eau jusqu'à obtenir une boule et laisser reposer si possible.
2.Préparer une compote de pommes : Faire cuire dans une petite casserole 2 pommes coupées en morceaux avec le sucre, un peu d'eau, la cannelle ou un baton de vanille fendu pendant 15 minutes.
À feux doux (ou 8 minutes au micro-ondes) puis mixer la compote.
3.Préchauffer le four à 200°.
4.Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer avec unne fourchette.
Déposer une couche de compote sur le fond de la tarte, puis mettre les 3 autres pommes coupées en lamelles.
Ajouter du sucre selon votre goût !
Bon appétit
Publié par Mzellemuffin - https://www.lesfoodies.com/mzellemuffin