2 jaunes d'oeufs2 sachets de sucre vanillé1 verre de lait tiède25g de beurre fonduUn verre à liqueur de l'arôme de votre choix1 sachet de levureDe la farineDe l'huile pour le bain de fritureDu sucre cristallisé
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine. Puis ajouter de la farine jusqu'à obtention d'une pâte à étirer. Étaler la pâte assez finement, découper des rectangles de la taille que vous voulez. Faire cuire dans l'huile de friture bien chaude. La cuisson va très vite, alors bien surveiller. Les sucrer aussitôt sortis de l'huile.
Publié par Nadillyne - https://www.lesfoodies.com/nadillyne