125 G de sucre glace1Sachet de sucre vanillé50 G de farine50 G de poudre d'amandes1Cc de levure chimique4 Blancs d'oeufs70 G de beurre1Cs d'amande amère1Cs d'extrait de vanille
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les sucres, la farine, la poudre d'amande et la levure dans un robot pâtisier puis ajouter les blancs d'oeufs et l'extrait de vanille et d'amande amère.
Faire fondre le beurre au micro-ondes (ou bain marie) puis l'ajouter à la pate.
Mettre la pate une heure au frais (cette étape peut être sautée).
Cuire 20 a 30 minutes selon moules (avec les moules à cannelés, il m'a fallu 27 minutes).
Publié par Nadillyne - https://www.lesfoodies.com/nadillyne