1 pâte brisée3 blancs de poireaux émincés4 tranches de jambon blanc20cl de crème fraîche liquide2 oeufsBeurreFromage râpéSel, poivre
Préparation:
1. Foncer un plat à tarte avec la pâte brisée et piquer avec une fourchette. 2. Faire fondre les poireaux dans le beurre. 3. Détailler le jambon blanc en morceaux. 4. Verser les poireaux fondus sur votre fond de tarte. 5. Ajouter le jambon. 6. Recouvrer de fromage râpé. 7. Battre les oeufs avec la crème fraîche. 8. Verser l'appareil sur les poireaux. 9. Mettre au four à 200° pendant 35 mn environ.
Publié par Nadillyne - https://www.lesfoodies.com/nadillyne