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Amandine aux poires
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Oeufs 75G de sucre 50G de poudre d'amandes 30G de farine 20Cl de crème fraîche Extrait d'amande (ou vanille) 2 Poires
Préparation:
- Dans un saladier, blanchir les oeufs, le sucre et ajouter l'extrait d'amande.
- Ajouter la farine et la poudre d'amande, continuer à mélanger.
- Verser la crème et bien l'incorporer pour avoir une pâte homogène.
- Beurrer un moule et y mettre les poires pelées et coupées en morceaux (garder quelques morceaux pour mettre sur le dessus).
- Verser l'appareil sur les poires et disposer le reste par dessus.
- Enfourner à 180°C pendant 20-30 minutes.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep