Bacon aux herbes et frites maison

Tranches de bacon herbes de provence Sel poivre pomme de terre huile

- Eplucher les pommes de terre et les couper en bâtonnets fins. Passer-les à l'eau et égoutter.

- Les faire frire dans un bon bain d'huille et saler après friture.

- Saupoudrer les tranches de bacon d'herbes de provence. Saler et poivrer.

- Mettre dans une poêle avec une larme d'huile et laisser cuire.