Couronne au chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

125G de beurre 200G de sucre 3 Oeufs 3 Cuillères à soupe de lait 3 Cuillères à soupe de crème liquide 2 Cuillères à café de levure chimique 50G de chocolat noir fondu 30G de poudre de cacao 1 Sachet de sucre vanillé 200G de farine Cerises rouges et vertes et sucre glace pour le décor

Préparation:

- Préchauffer le four à 200°C.

- Blanchir les sucres et le beurre.

- Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger.

- Puis, le chocolat fondu.

- Verser le lait, mélanger et ajouter la farine avec la levure et le cacao mélangés au préalable.

- Monter les blancs en neiges et les incorporer au mélange avec une spatule.

- Verser la pate dans un moule beurré et enfourner pour 40 minutes environ en vérifiant la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

- Laisser refroidir pour démouler.

-Décorer