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Flan vanille sur océan caramel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Oeufs3 Cuillères à soupe de sucre pour le caramel1 Cuillère à café d'extrait de vanille1/2 Litre de lait chaud4 Cuillères à soupe de sucre
Préparation:
- Faire fondre le sucre dans un moule moyen, jusqu'à ce qu'il caramélise.
- Enlever du feu et laisser le caramel refroidir.
- A l'aide d'un fouet, battre les oeufs et le sucre.
- Ajouter le lait et l'essence de vanille dans le mélange oeufs et sucre, et remuer.
- Veser le tout dans le moule contenant le caramel.
- Mettre au bain-marie pendant 40 à 50 minutes.
- Laisser refroidir pour démouler. Mettre au frais avant de servir
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep