3-4G d'agar-agar 400Ml de lait 100Ml d'eau Sucre Extrait de fraise ou autre Colorant alimentaire
- Dans une casserole, diluer l'agar-agar dans l'eau et porter à ébullition en remuant de temps en temps.
- Rajouter le lait, le sucre, l'extrait, le colorant et mélanger.
- Verser en passant au chinois dans des petits moules en silicone ou dans un grand bol.
- Laisser tiédir et mettre au frais.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep