200G de farine 2 Cuillères à café de levure chimique 180G de sucre Zeste d'un orange 3 Oeufs 150G de beurre 6 Cuillères à soupe de lait
Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un saladier, mélanger le beurre pommade et le sucre.
- Ajouter les jaunes d'œufs et mélanger.
- Râper le zeste d'orange dans la préparation et mélanger.
- Rajouter ensuite le lait et la farine préalablement mélangée à la levure.
- Battre les blancs en neige ferme dans un bol.
- Les joindre délicatement à la pâte.
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Cuire à 150°C pendant 40 à 60 mins.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep