125G de beurre 200G de sucre 3 Oeufs 6 Cuillères à soupe de lait 1 Sachet de levure chimique 30G de cacao en poudre 50G de chocolat noir fondu Essence d'amande 200G de farine Colorant alimentaire vert
Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger le beurre pommade et le sucre.
- Ajouter les jaunes d'œufs et mélanger.
- Rajouter ensuite le lait et la farine préalablement mélangée à la levure.
- Battre les blancs en neige ferme dans un bol.
- Les joindre délicatement à la pâte.
- Diviser la pâte en deux parties.
- Parfumer une partie à l'amande et mettre 1-2 gouttes de colorant alimentaire, et l'autre partie au cacao et le chocolat fondu.
- Bien mélanger les deux pâtes individuellement.
- Beurrer le moule et y mettre les deux pâtes en alternant.
- Cuire à 180°C pendant 40 à 60 mins.
- Laisser refroidir et démouler.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep