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Muffin coco-choco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300G de farine 3 Cuillères à café de levure chimique 1 Pot de yaourt coco 100G de beurre 2 Oeufs 180G de sucre roux 1 Sachet de sucre vanillé 80G de noix de coco en poudre 50G de chocolat noir concassé
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger le sucre vanillé, le beurre et le sucre roux dans un saladier.
- Ajouter ensuite le yaourt et les oeufs. Mélanger.
- Rajouter la farine préalablement mélangée à la levure.
- Quand la pâte est homogène, y ajouter le chocolat et la noix de coco.
- Disposer des caissettes en papier ou directement dans le moule (beurré si ce n'est pas en silicone)
- Remplir les caissettes/moule.
- Enfourner à 200°C pendant 20-25 minutes.
- Après la cuisson, les sortir du moule et laisser refroidir sur un grill.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep