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Nouilles sautées aux légumes (mines frites)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Nouilles fraîches Carottes Chou Ciboule chinoise Épis de maïs Champignons Pak choï Sauce nuoc-mam Sauce soja noire (champignons-soja) Huile
Préparation:
- Mettre un peu d'huile dans le wok et y ajouter la ciboule coupée et les carottes en lamelles. Laisser cuire 1-2 minutes.
- Ajouter le chou et le pak choï hachés, les champignons et épis coupés.
- Rajouter les nouilles et les sauces. Mélanger et laisser cuire 1-2 minutes en remuant.
-Servir avec de la sauce-a-lail et de la pâte de piments.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep