Penne rigate jambon fumé-basilic-cacahuètes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200G de penne rigate Huile d'olive Sel Parmesan Une poignée de feuilles de basilic fraîches 2 Tranches de jambon fumé Poivre 1 Poignée de cacahuètes hachées

Préparation:

- Faire cuire les penne dans de l'eau salée et égoutter.

- Mettre un peu d'huile dans une poêlesur feu doux.

- Ajouter la moitié des cacahuètes, le jambon, et le basilic haché grossièrement.

- Saler, poivrer, mélanger et laisser 2 minutes.

- Une fois dans l'assiette, parsemer du reste de cacahuètes et de parmesan.