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Poulet aux pommes de terre et aubergines
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Blancs de poulet pommes de terre aubergines ail oignon thym sel huile
Préparation:
- Laver et couper les aubergines.
- Les mettre dans un bol d'eau salée.
- Laver, éplucher et couper les pommes de terre.
- Dans une grande poêle, mettre un peu d'huile et faire revenir l'ail et l'oignon émincés et le thym.
- Ajouter le poulet coupé en morceaux ainsi que le légumes.
- Saler, ajouter un peu d'eau et laisser cuire.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep