Spaghetti et boulettes de viande

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500g de viande hachée 400g de spaghetti 1 oignon moyen 4 gousses d'ail Persil 2 tranches de pain de mie 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boîte de tomates Sel Poivre Parmesan

Préparation:

- Dans un saladier, mélanger la viande hachée, l'oignon émincé, le persil haché et les tranches de pain que vous aurez préalablement trempés dans de l'eau. Saler et poivrer.
- Former des boulettes et les placer sur du papier alu sur la plaque du four.
- Laisser cuire à 200 °C pendant 20 minutes.
- Faire cuire les spaghetti entre temps.
- Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile, ajouter l'ail haché finement, puis les tomates.
- Saler légèrement et laisser mijoter environ 15 minutes.
- Ajouter les boulettes de viande et laisser encore 10 minutes.
- Server les boulettes et la sauce sur les spaghetti en parsemant de parmesan et de persil haché.