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Cornets aux amandes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
05 Feuilles de brick découpée chacune en 4 Un bol d'amandes moulues ou noisettes moulues,un bol de sucre glace, deux blancs d'oeufsUn bol de miel Une bonne poignée de cacahuètes moulues grossièrement ( ou amandes, ou pistaches, ou noix de cajou)
Préparation:
Préparer la farce, mélanger les amandes avec les blancs d'oeufs et le sucre glace.
Prendre un quart de feuilles de bricks à mettre dans des moules spéciaux (achetés sur internet) 2 mn pas plus,
Une fois sortis, mettre de la farce dans chaque cornet en laissant dépasser celle ci, puis tremper dans le miel, égouter, puis le haut du cornet dans les pistaches.
Laisser sécher puis mettre dans des caissettes.
Publié par nadysfood - https://www.lesfoodies.com/nadysfood