Noeuds de papillon coco

Temps de préparation: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

pâte/
250 g de farine, 150g de beurre, 100 g de sucre glace, 01 oeuf, une cuillère de vanille, une pincée de sel, deux cuillères à soupe de cacao:amer
farce/
100g de chocolat noir, 75g de beurre, 10O g de sucre glace, un demi verre de café, 100g de noix
décor/
pâte amande et noix de coco rapée

Préparation:

Pâte : mélanger la farine, le sucre, la vanille et le cacao dans un robot.

Ajouter le beurre pommade, et l'oeuf pour obtenir une pâte sablée.

Mettre au four dix minutes dans des moules papillons (ou autre forme).

Pendant ce temps, travailler la farce : faire fondre le chocolat avec le beurre, puis ajouter le café, puis le sucre glace, puis les noix concassées en gros.

Une fois les biscuits cuits, mettre entre deux papillons, la farce.

Décorer de coco rapée et d'une rose de pâte d'amande faite avec un moule.