Un beau mariage ( madame compôte se marie,c'est un mariage de saveurs ) ,inventé par Gg.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pâte brisée710 g de compôte de pommes allégée en sucre20 cl de crème fraîche légère allégée semie épaisse à 18% de matière grasse2 c-à-c de gelée de framboises1 banane coupée en rondelles1 sachet de sucre vanillé1 bouchon de rhum1 càs de sucre semoulecanelle au pifpépites de chocolat ( pur beurre de cacao ).
Préparation:
J'avais envie de créer une tarte, je me suis dit ou ça passe ou ça rate on verra bien. Préchauffer le four à 150°. Prendre un moule à manquer de 30 cm de diamètre, déposer un papier sulfurisé et la pâte brisée que l'on pique à l'aide d'une fourchette. Prendre un saladier et y mettre la compôte de pomme et la crème fraîche que l'on mélange avec un fouet. Rajouter la gelée de framboise, la banane en rondelles, le sucre vanillé, un bouchon de rhum, le sucre semoule, canelle au pif. Une fois le tout bien mélangé le mettre sur la pâte brisée. Cuire environ 30 mn en surveillant la cuisson, une fois cuite attendre qu'elle soit froide pour parsemer dessus des pépites (ce qui en fait une tarte riche) de chocolat. Pour servir prendre une pelle à gâteau.
Publié par nageausoleil - https://www.lesfoodies.com/nageausoleil