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Le chocolat blanc ,fait Olééé!!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
80 G. De mïzena20 G. De farine120 G. De sucre enpoudre100 G. De beurre75 G. De noix de coco en poudre200 G. De choco. Blanc1 Peu de banania en poudre au pif 4 Oeufs1 Sachet de sucre vanillé 1/2 Sachet de levure2 Bouchons de rhum1 Bouchon de fleur d'orangerNappage abricotVermicelles multicolores2 Jolies roses en pate d'amande.
Préparation:
Mettre le four à 160°C.
Prendre de saladiers, dans le premier, mélanger la maïzena, la farine, les sucres, la levure et la noix de coco. Dans le deuxième saladier, mettre les 4 oeufs et les battre en omelette, puis prendre le premier saladier et doucement verser le mélange dans le deuxième saladier où se trouvent les oeufs battus.
Dans une casserole moyenne, mettre 100 g. de beurre, commencer à faire fondre, puis ajouter le chocolat blanc cassé en morceaux, ne pas s'arréter de remuer avec une cuil. En bois, puis 2 cuil. À soupe d'eau et 2 bouchons de rhum, mélanger jusqu'à ce que le choco. Soit fondu. Ajouter le beurre fondu avec le choco. Blanc et le rhum dans le saladier, trés doucement en mélangeant, y ajouter 1 bouchon de fleur d'oranger, bien mélanger, et verser dans 1 moule à manquer de 26 cm de diamètre beurré et fariné. Faire cuire environ 35 mn en surveillant la cuisson. Attendre qu'il refroidisse, le démouler, badigeonner le dessus avec le nappage abricot, parsemer de vermicelles multicolors, et disposer deux belles roses (fraichement cueillies du matin, lol), avec leurs feuilles en pâte d'amandes.
Ps. : faire trés attention aux épines.
Prendre de saladiers, dans le premier, mélanger la maïzena, la farine, les sucres, la levure et la noix de coco. Dans le deuxième saladier, mettre les 4 oeufs et les battre en omelette, puis prendre le premier saladier et doucement verser le mélange dans le deuxième saladier où se trouvent les oeufs battus.
Dans une casserole moyenne, mettre 100 g. de beurre, commencer à faire fondre, puis ajouter le chocolat blanc cassé en morceaux, ne pas s'arréter de remuer avec une cuil. En bois, puis 2 cuil. À soupe d'eau et 2 bouchons de rhum, mélanger jusqu'à ce que le choco. Soit fondu. Ajouter le beurre fondu avec le choco. Blanc et le rhum dans le saladier, trés doucement en mélangeant, y ajouter 1 bouchon de fleur d'oranger, bien mélanger, et verser dans 1 moule à manquer de 26 cm de diamètre beurré et fariné. Faire cuire environ 35 mn en surveillant la cuisson. Attendre qu'il refroidisse, le démouler, badigeonner le dessus avec le nappage abricot, parsemer de vermicelles multicolors, et disposer deux belles roses (fraichement cueillies du matin, lol), avec leurs feuilles en pâte d'amandes.
Ps. : faire trés attention aux épines.
Publié par nageausoleil - https://www.lesfoodies.com/nageausoleil