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Tian de courgettes façon Gg

recette Tian  de courgettes  façon Gg

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Courgettes 1 Oignon3 OeufsGruyère rapéViande hachéeSelPoivreCurySucre.

Préparation:

Mettre le four à 180%, laver les courgettes et les couper en rondelles, les faire cuire environ environ 5 mn dans l'eau bouillante, faire cuire la viande hachée mais pas complètement, séparer les blancs des jaunes, mettre les blancs de coté. Dans 1 trés grand saladier (si t'en a un, moi il n'est pas assez grand) mélanger les courgettes cuites, la viande hachée, les jaunes, l'oignon haché, saler, poivrer, saupoudrer de cury, un peu de sucre au pif, pour diminuer l'aciditée des courgettes, moi comme je n'ais pas de super grand saladier, une fois mes courgettes égoutées, je les ai remises dans ma grande casserolles et j'ai tout mélangées dedans, je dis ça pour ceux qui comme moi n'ont pas de trés grands saladiers.
Battre les oeufs en neige, les incorporer délicatement au mélange précédent en utilisant une cuillère en bois. Beurrer un plat allant au four et y verser la prépa.., saupoudrer de gruyère rapé, faire dorer au four environ 15 mn à four moyen. 180%.


Publié par nageausoleil - https://www.lesfoodies.com/nageausoleil