•250G de semoule extra fin•1Cac de sl•1Cas de levure instantanée de boulangerie•1Paquet de levure chimique•Eau tiéde
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué, mixer la pâte jusqu'a obtention d'une pâte lisseet homogéne.
Laisser reposer 20 mn dans un coin tiéde. Cuire dans une poêle anti- adhésive les baghrirs que d'un côté, jusqu'à ce qu'ils soient pleines de trou.
Les baghrirs sa se mangent traditionnellement avec du beurre fonduet du miel, de confiture ou du chocolat.
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BON APETI
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Publié par djoumana cuisine - https://www.lesfoodies.com/naima42