Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Chaussons au poulet pour Ramadan!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Tasses de farine3 C à s de lait en poudre1 C à c de sel1 C à s de sucre1 C à c de levure chimique1 C à s de levure de boulanger5 C à s de'huile•Pour la farce:Blanc de poulet1 Petit oignonSel et poivreFromage râpéPersil haché2 C à s de maïzenaOlives vert
Préparation:
préparation de la pâte :
Mélanger tous les ingrédients ensuite ajouter l'eau tiède et ramasser la pâte la pâte soit souple et facile à travailler.
Couvrir et laisser reposer
Préparation de la farce :
Dans une poêle mettre le blanc de poulet couper en petit morceaux, ajouter l'oignon haché et l'huile laisser revenir puis ajouter le sel et le poivre mettre un peu d'eau et laisser cuire.
mélanger la maizena dans un peu d'eau et la verser avec le poulet et laisser la sauce épaissis.
émietter le poulet ajouter le persil haché.
Abaisser la pâte à l'aide d'un emporte pièce couper des cercles
Faire une incision sur les côtés
Mettre une c à soupe de farce au centre.
Mélanger tous les ingrédients ensuite ajouter l'eau tiède et ramasser la pâte la pâte soit souple et facile à travailler.
Couvrir et laisser reposer
Préparation de la farce :
Dans une poêle mettre le blanc de poulet couper en petit morceaux, ajouter l'oignon haché et l'huile laisser revenir puis ajouter le sel et le poivre mettre un peu d'eau et laisser cuire.
mélanger la maizena dans un peu d'eau et la verser avec le poulet et laisser la sauce épaissis.
émietter le poulet ajouter le persil haché.
Abaisser la pâte à l'aide d'un emporte pièce couper des cercles
Faire une incision sur les côtés
Mettre une c à soupe de farce au centre.
Rabattre les morceaux en laissant le centre ouvert.
Mettre à cuire dans un four préchauffer à 180°.
Publié par djoumana cuisine - https://www.lesfoodies.com/naima42