Gateau au yaourt (mouskoutchou algerien)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1. 3 Oeufs2. 1 Pot de yaourt nature3. 2 Pots de yaourt de sucre4. 1/2 Pot d'huile5. 6 Pots de yaourt de farine6. 1 Paquet de levure chimique7. De la vanille , zeste de citron ou orange

Préparation:

Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter l'huile en mélangeant, mettre le pot de yaourt et la vanille bien mélanger.

Incorporer la farine et la levure mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Beurrer un moule à cake verser la pâte dans le moule et cuire dans le four préchauffer à 180° pendant 45 à 50 min.

Pendant les 35 première minutes, ne pas ouvrir le four.

Enfoncer la pointe d'un couteau dans le milieu du gâteau, si la pointe du couteau ressort sèche votre gâteau et cuit.

Bon appétit !!!!