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Gâteaux aux abricot

recette Gâteaux aux abricot

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

200 gr de farine200 gr de sucre en poudre2 oeufs5 cl d'huile ou beurre1/2 paquet de levure chimiqueLe zeste d'un citron1 boîte d'abricots au sirop

Préparation:

Mélanger l'huile et le sucre. Ajouter les zestes et les oeufs, bien mélanger.
Ajouter, la farine avec la levure chimique, bien mélanger.
Rajouter 5 cl de jus d'abricots et mélanger.







Beurrer un moule, verser la pâte dans le moule.
Répartir les abricots sur la pâte comme sur la photo
Verser le jus restant par dessus.
Cuire dans un four préchauffer à 180° pendant 30 minutes environ.










Publié par djoumana cuisine - https://www.lesfoodies.com/naima42