Pizza liquide à la viande hachée

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1. 1 Oeuf2. 4 Càs d'huile3. 1 Càc de sel4. 1 Càs de sucre5. 1 Verre 1/2 de farine6. 1 Verre 1/4 eau tiède7. 1 Càc de levure fraiche8. 1 Sachet de levure chimique9. Herbes pour pizza•Pour la farce:1. Viande hachée ou thon2. 1 Poivron roug3. Sauce tomate4. 2 Oignons5. 1 Gousse d'ail6. Persil7. Fromage râpé8. Mozzarella9. Olives vert ou noir

Préparation:

ans un grand saladier mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte ou mélange homogène.
Faire cuire la viande hachée avec l'oignon haché et l'ail écraser, laisser cuire à petit feu 15 min environ.
huiler un moule à pizza ou garnir de papier sulfurisé
verser la préparation dans le moule
Mettre la sauce tomate sur toute la surface

Ajouter la viande hachée, les olives coupés, mozzarella et parsemer de fromage râpé

Enfourner dans un four préchauffer à 200° pendant 25 à 30 min environ