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Pain turc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G de farine 300Ml de lait 2 Càc de levure 1 Pincée de sel 1 Càc de sucre 3 Càs d'huile 1 Oeuf pour la dorure Grains de sésame et/ou grains de pavot
Préparation:
Mélangez le lait, le sucre et la levure ensemble et laisser reposer 5 mn.
Mélangez la farine et le sel ensemble et rajouter le mélange précédent.
Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne élastique et laissez la reposer durant 2 heures.
Lorsque la pâte aura doublée de volume, formez un pain rond puis le badigeonner d'oeuf et parsemez de graines de sésames et/ou de pavot.
Enfournez à 200°c durant 30 mn selon le four.
Publié par najma - https://www.lesfoodies.com/najma