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Terrine aux fraises
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600G de fraises 40Cl de crème liquide 7 Feuilles de gélatine 7 Cuil à soupe de sucre
Préparation:
Réduire les fraises en purée et incorporer les feuille de gélatine que l'on a préalablement trempé dans un bol d'eau froide.
Montez la crème liquide en crème chantilly.
Ajoutez délicatement la crème chantilly à la purée de fraises.
Versez la préparation dans un moule à cake que l'on a d'abord recouvert de papier sulfurisé.
Placez au frais pendant au moins 4 heures.
Publié par najma - https://www.lesfoodies.com/najma