200G de chocolat noir 52% de cacao125 G de beurre120 G de cerneau de noix de pécan115 G de sucre en poudre3 Oeufs55 G de farine
Dans un saladier mettre le chocolat, le beurre a fondre dans un bain marie pas trop chaud, mélanger bien la masse obtenue afin qu'elle soit homogene.
Mettre le four a chauffer a 180° :
Hacher grosierement les noix de pécan avec un couteau. Dans un saladier mélanger le sucre et les oeuf avec un fouet pendant 2 min incorporer le chocolat fondu, la farine, puis les noix de pécan.
Verser la pate dans un moule enfourner et laisser cuire pendant 20 a 25 min. Laisser refroidir 1h avant de deguster bon apetit.
Publié par najself - https://www.lesfoodies.com/najself