300G de sucre4 Oeuf entier280 G de farine1 Sachet de levure chimique150 G de lait180G d'huile d'arachide ou de tournesol1 Pincé de sel1 Sachet de pepite de chocolat
Dans un saladier, battez pendant environ 1 minute.
Les oeuf et le sucre. Ajouter la levure et le lait.
Melanger bien puis incorporer l'huile et la pincée de sel.
Remuez la pate avec un fouet a main pour quelle soit bien lisse sans aucun grumeau. Faire prechauffer le four a 175°. Verser les sachet de pepite de chocolat et melanger.
Remplissez 12 moule a muffin a moitier avec la pate.
Enfourner et laisser cuire pendant 25 min. Demouler les muffin encore chaud.
Laisser refroidir avant de deguster.
Publié par najself - https://www.lesfoodies.com/najself