Petit pot de creme a la vanille maison

Dans une casserole mettre le lait+creme et ajouter la gousse de vanille fendu en deux mettre a chaufer a feux doux.

Dans un saladier mélanger le sucre et les jaune d'oeuf il ne faut pas que sa mousse une fois le mélange lait+creme chaud lincorporer delicatement aux oeuf+sucre bien mélange et verser le mélange dans des petit pot les disposer dans un plat et mettre de l'eau pour faire un bain marie enfourner a 150° pendant 25 min et laisser refroidir a temperature ambiamte.