Quiche aux poireaux

Prechauffer le four a 180°.

Faire revenir les oignon une fois colorere ajouter les poireaux saler poivrer.

Laisser cuire 

Une fois cuit mettre les poireaux a egouter presser un peut pour que toute l'eau parte sinon sa va faire trop liquide.

Dans un saladier melanger la creme, les oeufs, le gruyere, saler, poivre.

Etaler la pate dans un plat a tarte et piquer la avec une fourchette disposer les poireaux sur toute la surface de la pate et verser delicatement la creme enfourner pendant 30 min.

Verifier que la creme ne tremble pas sinon ajouter 10 min.