Triangle aux amande

Prendre un saladier mettre la poudre d'amande, la canelle, fleur d'oranger, l'oeuf et le beurre fondu bien mélanger. Metre a chaufer le miel 1/4 de la casserole.

Couper les feuille de brik en laniere de 5 cm de largeur, mettre la farce et fermer en fesnat des angle droit pour que sa face un triangle a la fin mettre la pate ki reste en dedans du triangle. Mettre une poele rempli d'huile a chauffer et les faire frire une fois bien colorer de chaque coter les tremper dans le miel chaud et les mettre a egouter dans une passoir avec une assiette desous.