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Blanc-manger de poulet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 Gr de blancs de poulet 250 Gr de riz rond 1 Litre de lait 10 Gr de beurre 50 Gr de gruyère râpé Sel Poivre.
Préparation:
Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Emincez les blancs de poulet.
Dans une casserole, portez le lait à ébullition.
Ajoutez le riz, le poulet émincé, salez, poivrez et faite cuire 20 mn à feu doux.
Au bout de ce temps beurrez un plat à gratin, versez-y la préparation précédente et parsemez-la de gruyère râpé.
Enfournez et faites gratiner 15 mn.
Savourez chaud, accompagné d'une salade.
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet