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Congolais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Blancs d’œufs à température ambiante 120 Grs de sucre en poudre 120 Grs de noix de coco 2 Cuil. À café de beurre
Préparation:
Préchauffer le four à 175°C (th. 6).
Faites chauffer le beurre, ajouter les blancs d'oeufs et renuez vivement.
Incorporer le sucre et la noix de coco en mélangeant toujours.
Laisser refroidir.
Avec cette préparation former des petites boules sur une feuille de cuison.
Mettre au four à 175°C pendant 20 minutes, jusqu'à légère coloration.
Passez une lame de couteau sous les congolais pour les décoller.
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet