6 Côtes de porc 2 Oignons 1/2 Verre de vin blanc 2 Cuil. À café de fond de rôti Sel Poivre Persil Thym 1 Bol de champignon ( ceux de votre choix) 1 Cuil. À soupe de farine 3 Verres d'eau Huile
Eplucher les oignons et les couper en rondelles.
Faire revenir les côtes de porc dans l'huile les retirer et mettre les oignons à revenir avec les champignons.
Ajouter la farine et remuer.
Verser le vin blanc ainsi que 3 verres d'eau.
Ajouter les 2 cuil. À café de fond de rôti, le thym, sel et poivre.
Ajouter les cotes de porc et les faire cuire 30 minutes.
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