1 Kg d'endives 250 Gr de lardons 1 Cuil. À soupe de miel 20 Gr de beurre
Emincer les endives et les mettre à cuire dans une poêle avec le beurre.
Laisser réduire en remuant.
Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une autre poêle.
Quand les endives sont prête, y ajouter les lardons et le miel.
Laisser cuire 5 minutes.
Server chaud.
Bon apétit.
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