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Entremet à la vanille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Cl de lait 1 Gousse de vanille 7 Cuil. À soupe de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 3 Jaunes d’œufs
Préparation:
Préchauffer le four à 150°C (th. 6).
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Quand le lait est chaud le verser dans le saladier et mélanger.
Verser dans des ramequins et saupoudrer de sucre vanillé.
Efourner 30 minutes à 150°C (th. 6), puis 10 minutes à 180°C (th. 7).
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