Feuilletées au jambon

Préparez la béchamel :

Faites fondre le beurre dans une casserole at y ajouter ka farine. Laissez cuire 2 minutes tout en remuant et ajoutez-y le lait petit à petit en continuant de remuer.

Retirez du feu, assaisonnez avec le sel et la noix de muscade et y ajouter le comté, le gruyères et le jambon coupé en dés.

Coupez les extrémités des pâtes feuilletées pour qu'elles aient la forme d'un rectangle.

Dans chaque pâte, faites 4 petits rectangles (8 petits rectangles pour les 2 pâtes).

Garnissez le centre de chaque rectangle avec la béchamel.

Faites cuire à four chaud environ 25 minutes.

Servez chaud avec une salade.