Financiers coeur Nutella

Pour 8 financiers

Préchauffez le four à 210°C (th. 7).

Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux.

Dans un saladier, mélanger le sucre glace et l'amande en poudre. Incorporez un par un les blancs d'oeufs, puis ajoutez le beurre. Mélangez bien.

Beurrez les moules à financiers. Remplissez-les à moitiè avecla pâte. Ajoutez 1 cuillère à café de Nutella dans chaque empreinte, puis recouvrez de pâte restante.

Faites cuire les financiers pendant 10 à 12 minutes. Laissez-les refroidir avant de les déguster.

Désolez pour la photo, c'est tout ce qui restait après le passage de mes gourmands....