Gratin de pâte

Faites cuire les pâtes dans de l'eau salé.

Préparez la béchamel puis émiettez le cube de bouillon de boeuf dans cette dernière.

Découpez les restes de viandes en morceaux et faites la revenir dans une poêle avec l'huile et l'oignon.

Hors du feu, ajoutez la béchamel à la viande puis le parmesan, salez si nécessaire et poivrez.

Mélangez cette préparation aux pâtes bien égouttées.

Placez le tout dans un plat à gratin et parsemez de gruyères râpées, faites gratiner au four.

Rapide et économique puisque cuisiné avec un reste de viande.