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Gratin Savoyard de polenta
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 tasses de polenta express 2 gousses d'ail 100 g de Beaufort 2 noisettes de beurre
Préparation:
Faites cuire la polenta express dans 3 fois 1/2 son volume d'eau bouillante ou, mieux, dans un bouillon de volaille.
Rajoutez l'ail haché, le Beaufort râpé et le beurre.
Versez le tout dans un plat à gratin, saupoudrez de Beaufoirt râpé.
Mettez au four 15 minutes.
S'il vous en reste, coupez la polenta en tranches et faite-la dorer dans un poêle avec de la matière grasse.
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet