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Lapin en sauce
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Beau lapin coupé en morceau 50 G de beurre 1/2 sel 1 Oignon 10 Cl de vin blanc 2 Cubes de bouillon de légumes 1 Boîte de champignon avec son eau 1/2 Litre d'eau Sel Poivre Persil 2 Feuilles de laurier.
Préparation:
Faites revenir dans un faitout les morceaux de lapin dans le beurre puis ajoutez l'oignon coupé.
Quand tout est bien doré, ajoutez le vin blanc, l'eau, les 2 cubes de bouillon de légume, les champignons avec leur eau, les 2 feuilles de laurier, le persil, salez et poivrez.
Laissez mijoter en remuant de temps en temps pendant environ 40 minutes.
Servez avec du riz ou des pâtes.
Bon appêtit.
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet