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Macarons chantilly fraises
Temps de préparation:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (6 personnes):
Pour les macarons : voir notre recette des "macarons au tiramisu" (en pensant à enlever l'extrait de café)
Pour la chantilly : 50 cl de crème liquide, 10 cl de sirop de fraiseFraises
Préparation:
Préparer les macarons en suivant notre recette des macarons au tiramisu.
Préparer la chantilly.
Mélanger la crème liquide avec le sirop de fraise puis verser le tout dans un siphon et mettre au frais pendant 3 heures.
Pour le dressage, mettre un macaron sur une assiette, mettre la chantilly sur le contour du macaron puis mettre les fraises préalablement coupées en petits dés au centre du macaron puis recouvrir avec un deuxième macaron.
Bonne dégustation !!!!!!
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet