200 Grs de mascarpone 200 Grs de framboises 150 Grs de sucre 2 Blancs d’œuf
Mélangez le mascarpone avec le sucre.
Incorporez délicatement les framboises mixées et les blancs d'oeufs montés en neige.
Répartissez ce mélange dans 6 coupelles à dessert.
Mettez au frais et servez avec des biscuits.
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